15.3.2021: Derzeit sind keine neuen Termine für weitere Präsenzseminare absehbar
(GS) Wochenend-Kompaktseminar:
„Gastrosophie" – Philosophie des guten Essens
Der Termin am Fr. 19.06.2020 15:45 - 19:00, findet nicht statt.
Kommentar: Sämtliche Studium generale Veranstaltungen für das SoSe 2020 sind abgesagt
Neuer Termin: 4. und 5.12.2020
Nähere Infos unter:
https://www.hfwu.de/hfwu-scout/anlaufstellen/studium-generale/studienganguebergreifende-hfwu-module/
oder:
oder
Tel. der HfWU-Abteilung: „studium generale“: 07022 201487
mail: studium-generale@hfwu.de
In der Gastrosophie wirken verschiedene natur- und geisteswissenschaftli-che Fächer zusammen. Dabei steht die kulturwissenschaftliche Erforschung von Ernährung und Gesellschaft im Vordergrund.
Untersucht werden alle Aspekte der Lebensmittelerzeugung, der Verarbeitung, der Vermarktung bis zum Konsum, wobei nicht nur materielle technische Bereiche, sondern auch die Bedeutung der
Esskulturen verschiedener Epochen, ethische und soziologische Aspekte betrachtet werden.
Weitere Aspekte, die zur Sprache kommen sind die Veganer/Vegetarier-Bewegung, Fleischproduktion/Nachhaltigkeit/Klimawandel/Fair Trade usw. ...
Anton Schmitt steht seit fast 40 Jahren in Diensten der Philosophie. Sein Studium absolvierte er bei den Jesuiten in München und der Unversität Bonn. Seit 1991 ist er an der FernUniversität in
Hagen und in der Erwachsenenbildung tätig. anton.schmitt[at]gmail.com
Nähere Infos vgl.:
Art/Form |
Öffentliche Veranstaltung |
Teilnehmende |
Angebot für Studierende, Hochschulangehörige und die Öffentlichkeit. |
Lernorganisation |
Kontakt: studium-generale@hfwu.de |
Leistungsnachweis |
Diese Veranstaltung gehört zum zweisemestrigen HfWU-Modul "Philosophie, Ethik und Nachhaltigkeit". In einigen Studiengängen können HfWU-Module anstatt eines Moduls aus dem
Studiengang belegt werden – dies sollte vorab mit der Studiengangleitung geklärt werden. Infos zum Workload und Anrechenbarkeit der Veranstaltung unter:
www.hfwu.de/hfwu-module |
Sonstiges |
Wir bitten um termingerechte und verbindliche Anmeldung bis vier Wochen vor Veranstaltung. Kurzentschlossene sind ebenfalls willkommen. Wird die Mindestteilnehmerzahl in Höhe von
acht Personen vierzehn Tage vor Veranstaltungstermin unterschritten, müssen wir die Veranstaltung leider absagen. Bitte helfen Sie, das Angebot publik zu machen. |
Veranstaltungsort / Veranstaltungszeiten
HfWU Nürtingen-Geislingen, Standort Geislingen, Hauffst. 13, Raum 007
Studienbereiche
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